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NOTRE VISION

 

Depuis 2010, nous surprenons et émerveillons les papilles de nos clients grâce à nos recettes créatives et originales.

Au Printemps 2018, notre signature évolue pour assumer clairement notre positionnement, « créateur d’étonnement », Régal Emoi capitalise sur sur quatre dimensions inspirantes : la Mode, la Beauté, l’Art de vivre et l’Asie. Univers qui ont enrichi la première vie professionnelle de Laurence CRAMIER, Fondatrice et Directrice de Régal Emoi.


Laurence Cramier crée et conçoit les recettes, réalisées par une brigade au sein de son laboratoire dans le plus grand respect des normes HACCP. Découvrir son parcours


« Quand nous créons nos recettes, quand nous allons chercher ici et ailleurs des goûts et saveurs qui se complètent dans une parfaite alchimie, quand nous attachons autant d’importance aux mets qu’à la vaisselle qui les présente,

« Quand nous sommes soucieux de l’élégance de nos maîtres d’hôtels (nous gérons notre propre équipe), de leur sourire, de leur disponibilité, nous le faisons avec une seule obsession et ambition : créer un étonnement positif, la découverte d’un goût, une association inattendue, un souvenir des papilles et une envie de goûter à nouveau.

Un traiteur, pour RÉGAL ÉMOI, au-delà de créer des recettes, des ambiances, d’associer le BON au BEAU au service du BIEN, est surtout un service qui doit " CRÉER L'ÉTONNEMENT GUSTATIF ".



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