NOS PRESTATIONS
Régal Emoi est à votre écoute pour tout événement, que vous soyez une entreprise ou un particulier :
- Petit-déjeuner
- Brunch
- Cocktail apéritif
- Cocktail déjeunatoire, dinatoire avec ou sans animation culinaire
- Finger buffet
- Repas assis
- Séminaire
- Plateaux repas
- Mariage, anniversaire ...
Nous gérons ces prestations de 20 à 500 personnes.
NOTRE SAVOIR-FAIRE
Le goût des autres
Notre expérience en tant qu’organisateurs d’évènements, de présentation presse, de conception d’architectures éphémères et de communication produit est un atout pour Régal Emoi.
Savoir écouter, comprendre les attentes, les exigences d’un client quant au choix du lieu, de la décoration, de l’ambiance, et de la prestation culinaire permet de créer un événement sur mesure.
La cuisine
Laurence CRAMIER le Chef de Régal Emoi élabore les recettes et les réalise avec sa brigade au sein de leur laboratoire. Un office est constamment prévu et organisé sur le lieu de l’événement qui permet d’apporter la touche finale à chaque création et gérer la logistique.
Les animations
Nos Chefs sont à votre disposition pour réaliser des animations culinaires originales qui surprendront vos convives. Vous pourrez choisir parmi nos différentes animations : froides, chaudes, au petit-déjeuner ou en cocktail, aux saveurs traditionnelles ou aux saveurs d’ailleurs... Vos invités pourront même réaliser certaines animations !
Le service
Le service est aussi notre métier.
Régal Emoi a une équipe de maîtres d’hôtels et de serveurs dont la tenue s’adapte en fonction de votre prestation. Entre une tenue classique et une tenue hipster en passant par une tenue toute blanche il n’y a qu’un pas.
La décoration
Le goût du Beau passe par l’attention particulière que nous accordons au choix de l’Art de la table, à l’harmonisation des matières et des couleurs. Cela justifie le choix d’offrir notre propre vaisselle telle une signature pour mieux répondre aux thématiques. Nous disposons d’une ligne en porcelaine française haut de gamme signée Revol qui associe l’esthétisme et la performance technique mais aussi des présentoirs design et originaux et également une ligne Bio aux formes organiques très élégantes d’inspiration japonais.
Notre volonté aussi est de participer à la protection de l’environnement nous amène à limiter l’utilisation du matériel jetable sauf cas exceptionnels.
Nos lieux
Régal Emoi bénéficie d’un carnet d’adresses qui lui permet de répondre de façon exhaustive à la création d’un événement... de l’espace pour un petit- déjeuner à une soirée de 500 pers.
Parce-que qu’un lieu seul ne suffit pas toujours, Régal Emoi peut réfléchir également avec vous sur la lumière, la sonorisation, la décoration florale...
Espace Marais Marais, Villa Emerige, Espace Privé, 6 Mandel, DS WORLD, l’Atelier Richelieu.